庭の薔薇が盛りとなりました。 今年は特に沢山花を付けています。 五月。 薔薇の季節です。

暑くなり始めた時に作る冷やし中華好きです。 今年はいつもより早いかしら。 我が家は、具は銘々で。 トマト、キュウリ、新玉ねぎ、ワカメ、ハム、卵。 たっぷり野菜を載せて。 一足早く夏の気分。

春！野菜がおいしいです。キャベツもインゲンも新玉ねぎも柔らかくて瑞々しい感じ。春キャベツは荒千切りにして豚の生姜焼きを載せました。生姜焼きと一緒にキャベツは沢山いただけそう。 インゲンはトマトとプチ新玉ねぎのサラダに。春 … 続きを読む →

好物の新玉ねぎの季節です。 厚めの輪切りにして牛肉と煮たり、天ぷら、スライスしてサラダに、スープで煮たり。 色々楽しんでいます。 今回はすき焼き風煮に加えました。 ４等分にしてゴロッとしたままで。 玉ねぎの外側はすき焼き … 続きを読む →

知人から芹を頂戴しました。 今年も天ぷらに。 芹の香と甘みと程よい苦みが口いっぱいに。 今年も美味しい芹を届けてくれた知人に感謝しながら お腹いっぱいになるまでいただきました。

今週のブログはお休みします。 新型コロナ感染症発生に伴い、ネットでの診療の予約を中止にしました。 症状により診療時間帯を決めることにしました。 受診希望の方は、電話での予約をお願い致します。 電話で症状をお聞きし、受診時 … 続きを読む →