バジルが今もよく繁っています。

バジルペースト、オリーブオイル漬けにチャレンジしたけれど保存が難しい。

今回は、乾燥バジルに挑戦。
炎天下でよく乾きます。

パウダー状にして保存。
まず、フライドポテトバジル風味で楽しみたい。